餐饮做前台做哪些事情

餐饮前台的工作内容主要包括以下几个方面：

顾客接待与点餐服务

负责接待顾客，提供点餐服务，并引导顾客就座。

介绍餐厅的特色菜品、招牌菜以及当季推荐菜品，帮助顾客了解菜品选择。

收银与结算

负责接收和处理客人的消费凭证和单据，准确输入收银台电脑。

准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

按规定妥善处理现金、发票，并与账单保持一致。

完成当班营业日报表。

卫生维护与管理

负责店内卫生的维护与管理，包括餐具、设备、工作区域的清洁卫生。

保持前台环境整洁，包括前台接待桌、展厅洽谈桌、前台垃圾桶、前台玻璃门等。

物品库存管理

定期清点日常用品库存，确保充足。

负责食品打包、加热及用品准备工作，确保正常营业使用。

外卖服务

呼叫外卖骑手，保证外卖及时送出。

电话与通讯

负责店铺电话接听和微信回复，及时记录订餐信息。

负责公司电话总机的接线工作，对来往电话驳接准确、声音清晰、态度和蔼。

其他工作

开店及闭店前的准备工作。

遵守各项财务制度和操作程序。

解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人，妥善处理客人投诉。

控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。

掌握监控和酒店安全征询和收集宾客意见和建议。

对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。

按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。

按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。

着装与行为准则

前台接待着装必须符合公司要求，包括服饰、鞋子、发饰、首饰等。

工作期间不得出现漏登、错登等情况，前台接待必须严格执行。

工作出现分歧不得与上级正面发生冲突，应该及时与上级沟通解决。

以上是餐饮前台的主要工作内容，具体要求可能因餐厅类型和管理模式的不同而有所差异。