中国餐饮公司平均工资
中国餐饮行业的工资水平受多种因素影响,包括地区、职位、工作经验和技能水平等。以下是一些概括性的数据:
平均薪资
餐饮人平均薪酬为7278元,中位薪资为6000元。
厨师工资
厨师的月薪通常在3000-5000元之间,技术好的厨师月薪可达8000元以上,年薪在10-200万之间。
大厨的工资可能更高,达到1万起步。
前厅工作人员
传菜员和服务员一般工资约为2000元左右,加上酒水或特色菜推销提成后可能会有所提高。
大堂经理的工资约为5000元左右,领班约3000元左右。
迎宾的工资约为2000元左右。
厨房工作人员
打杂(如洗碗工、扫地)一般工资约为1500元左右。
墩子(厨房助理)约3000元左右。
薪资范围
餐饮行业的月均薪资范围在3K-4.5K占比13.0%,6K-8K占比9.0%,8K-10K占比28.0%,10K-12K占比18.0%,15K-20K占比16.0%,其他占比12.0%。
建议
地区差异:一线城市的薪资领先幅度最大,因此一线城市中的餐饮行业工资普遍较高。
职位和经验:职位越高、经验越丰富,薪资水平也越高。例如,大厨和大堂经理的薪资明显高于普通服务员和厨房打杂工。
技能水平:具备高级技能的厨师,如擅长特定菜系的大厨,薪资会更高。
这些数据提供了一个大致的薪资范围,但实际工资可能会因具体餐厅、地区和个人情况有所不同。