红酒加葡萄汁

红酒和葡萄汁 可以混合，但这种做法的效果并不理想。以下是具体的混合方式和一些注意事项：

葡萄汁兑红酒后，口感会变得没有特点，红酒的酒体、层次感和香气会基本消失，同时葡萄汁也会变得微苦涩。

这种混合饮品适合在需要一些甜味或葡萄味的场合，例如年会等，可以作为敬酒时的替代品。

如果想要制作这种混合饮品，可以按照以下比例进行：鲜葡萄185克、柠檬小半个、蜂蜜1小匙、红葡萄酒2勺、冰水200毫升。将葡萄用面粉水浸泡后冲洗干净，连皮对半剖开去籽，然后将所有材料放入搅拌机中搅打均匀，过滤果渣后饮用。

总结

虽然红酒和葡萄汁可以混合，但这样做会牺牲红酒的原有风味，仅适合特定场合的替代需求。如果追求更好的口感和风味，建议单独享用红酒或葡萄汁。