餐饮公司拖欠加班费

餐饮公司拖欠加班费是一个严重侵犯劳动者权益的问题，劳动者可以采取以下措施来解决：

向劳动监察大队投诉

劳动者可以携带劳动合同、加班签到证明、加班没有工资的证明（如同事证言等）到当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察大队会对此立案并进行调查，如果查证属实，将责令餐饮企业限期支付加班费，并可能对企业进行罚款等处罚措施。

申请劳动仲裁

劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书，明确阐述自己的诉求和事实理由，并附上相关证据。如果劳动者胜诉，餐饮企业必须执行仲裁裁决，支付拖欠的加班费。根据《劳动法》和《劳动合同法》的规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬（含加班工资）的，劳动者可以解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿金。

向人民法院提起诉讼

如果劳动仲裁未能解决问题，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据证明自己的权益受到侵害，法院将根据相关法律法规进行判决。

协商解决

员工也可以首先尝试与餐饮企业的负责人进行协商，准备好自己的工资记录（如考勤记录、工资条等），清晰地向负责人表明自己应得的工资数额，要求企业尽快支付拖欠的工资。如果协商无果，再采取其他法律途径。

总之，劳动者在遇到餐饮公司拖欠加班费的情况时，可以通过多种途径来维护自己的合法权益。建议劳动者在采取行动前，先咨询专业律师或法律机构，以确保自己的权益得到最大程度的保障。