越南好吃的菜
越南美食丰富多样,以下是一些备受推崇的越南菜品:
越南面包Bánh mi:
被誉为国际游客眼中的越南美食象征,以其酥脆的外皮和新鲜食材的精致结合而闻名。
河粉:
包括越南河粉(Pho)和顺化牛肉面汤(Bun Bo Hue),以其独特的风味和丰富的口感在全球范围内受到好评。
烤肉米线:
在《国家地理》评选的“世界10大最佳街头小吃”中获奖,深受人们和游客喜爱。
春卷Goi cuon:
简单制作、方便食用,被CNN评为“世界上50种最美味的菜肴”之一。
煎饼:
越南煎饼在国际上广受欢迎,曾在2007年美国史密森尼民俗节上获得殊荣。
蟹肉汤面:
以其清爽的口感和丰富的味道在CNN的亚洲最具吸引力街头食品排行榜中占有一席之地。
西贡咖喱鸡:
咖喱汤汁香味浓郁,特别下饭,是越南菜中的经典之一。
顺化皇家酸汤鱼:
鱼肉细嫩,入口清甜,带有辣椒柠檬香草的献媚,非常醒胃。
芽庄烤小黄鱼:
搭配越南优质米纸和特制酱汁,味道层次丰富。
牛肉脆骨虾汤火锅:
配菜丰富,包括鲜牛肉、脆骨、肉丸等,味道鲜香美味。