铁岭好吃推荐
铁岭的美食种类繁多,以下是一些推荐的特色美食:
牛肉锅包肉
牛肉锅包肉是铁岭当地的一道名菜,其馅料丰富,口感酸甜,在保留了传统锅包肉的做法的同时,也加入了当地的特色。牛肉切片,裹上面糊,香酥美味。
李记坛肉
李记坛肉始创于1918年,历史很悠久,这道菜的做法非常考究,选材上也精细,成品肥而不腻,色泽透亮,软烂香醇。
友达鱼面
友达鱼面是一道独特的面食,以鱼肉和面条为主料,口感鲜美,是铁岭地区的一道特色美食。
羊杂汤
羊杂汤的汤色是奶白色的,味道非常鲜美,而且可以免费加汤。尤其在冬天,一碗热气腾腾的羊杂汤能让人感受到温暖。
牛肉火勺
牛肉火勺是一种牛肉饼,是铁岭当地很受欢迎的一种小吃,也是辽宁十大小吃排名之一,至今也有百余年的历史。外焦里嫩,香酥可口。