牛甘果怎么吃好吃
牛甘果的吃法有以下几种：
直接食用
牛甘果洗净后可直接食用，但味道较苦涩。
腌制食用
方法一：将牛甘果洗净后，撒上适量的盐，搅拌均匀后放入坛子中，倒入白酒和酸醋，没过果子，腌制一个月后食用。腌制后的牛甘果口感更佳，不那么涩，带有一些咸味。
方法二：将牛甘果洗净后，切成薄片，用糖腌制两天，这样就不觉得苦了。
制作果醋或果脯
牛甘果还可以用来制作果醋或果脯，具体方法可参考相关食谱。
沙拉
将牛甘果切成小块，可以搭配蔬菜、豌豆、玉米粒等食材做成沙拉，口感丰富。
奶昔
在搅拌机里放入牛甘果、牛奶、蜂蜜，搅拌均匀后制成奶昔，味道香甜。
烤制
将牛甘果去核切块，撒上调料后放入烤箱烤几分钟，风味独特。