西点专业老师招聘要求

西点专业老师的招聘要求通常包括以下几个方面：

学历与专业

大专及以上学历，烹饪、食品科学与工程、烘焙工艺等相关专业优先。

中专学历需具备相关职业资格证书。

工作经验

1年以上同岗位工作经验，有高级西式面点师证书者可适当放宽学历至高中。

2-5年以上的西点师工作经验，熟悉餐厅或酒店西点部门运营流程。

职业技能

精通烘焙技巧，熟悉各类西点制作工艺，如面包、糕点、甜点等。

具备扎实的食材知识和食品安全意识，能够独立进行食品搭配和营养搭配。

熟练使用烘焙设备和工具，如烤箱、搅拌机、模具等，具备一定的设备维护能力。

熟悉西餐烹饪基本技巧，如切割、烹饪、摆盘等，同时掌握西餐食材知识和葡萄酒搭配。

具备创新菜品研发能力，关注饮食健康与营养搭配，遵循西餐礼仪及服务标准。