餐饮托盘服务考核

餐饮托盘服务考核通常包括以下方面：

仪表仪容

面容：清洁健康，眼睛无分泌物，鼻毛不外露，不使用气味较大的护肤品，女员工化淡妆。

发式：干净梳理整洁，男员工前不过眉、侧不过耳、后不过领，女员工不梳披肩发，尾发要束好。

工服：干净整洁，无褶皱，钮扣扣好拉链拉紧，领口、袖口干净无污迹。

工牌：佩戴在工装的左上方，不歪斜。

指甲：干净不超过1毫米，不涂彩色指甲油。

饰物：可戴手表及结婚或订婚戒指，耳垂处带一个耳钉，其他饰物不许佩戴。

鞋袜：穿黑色皮鞋，光亮，不得定鞋掌；布鞋保持干净无破损。

问好微笑服务

是否发自内心的、真诚的微笑服务。

装盘

重物高物在里档，轻物、低物在外档。