餐饮店可以进驻北京吗
餐饮店 可以进驻北京,但需要满足一定的条件和规定。以下是一些关键点和具体的要求:
店铺面积要求
北京这边的规定是使用面积大于60平米的商铺才能做餐饮。
在前门大街、鲜鱼口美食街等特色商业街区开店,需满足《业态指导通知》所列的相关条件。例如,簋街将限制50㎡以下的小店,要求营业面积不得低于300平方米。
经营许可和证件
餐饮行业需要办理营业执照、食品经营许可证、消防安全证明、卫生许可证等。
人员必须有健康证,房屋历史上不能是拆改过的。
特色和定位
最好有当地的特色,容易吸引食客。例如,前门大街鼓励特色“鱼”餐饮,鲜鱼口美食街鼓励老字号餐饮企业、老北京传统小吃。
其他要求
餐饮店需要符合相关的卫生、防火等标准。
已进驻商户不得擅自改变主营业态。