克拉玛依市区

克拉玛依市区的好吃的美食包括:

克拉玛依凉面:

凉面颜色金黄,被称为黄面,一年四季都有卖,夏天销量最佳。面条细而筋道,通常搭配烤肉食用,荤素相搭,香辣可口。

灌米肠:

使用羊大肠、羊心、肝和大米做成馅,灌入肠内扎紧,煮时需要用粗针戳洞防止胀破,食用时切成段。

新疆牛肉丸子汤:

牛肉丸子用嫩牛肉炸制后放入骨头汤内,加入多种辅料制作而成,配以油塔子和小菜,是新疆人喜爱的美食。

红柳烤肉:

羊肉切成大块,串在红柳木签上,用新疆特有的烤制方法烧烤,具有自然气息,鲜香细嫩。

烤包子:

皮薄肉厚,味道鲜美,是克拉玛依的传统小吃。

羊肉串:

肉质劲道,味道浓郁,是克拉玛依的特色小吃。

馕:

焦香酥脆,味香适口,是克拉玛依的传统小吃。

羊肉抓饭:

细腻滑嫩,味道鲜美,是克拉玛依的特色食品。

帕尔木丁:

色泽金黄,鲜嫩多汁,是克拉玛依的传统美食。

燃面:

圆润爽口,味道香浓,是克拉玛依的传统美食。