深圳街道餐饮标准
深圳街道餐饮标准主要包括以下几个方面：
油烟排放标准和检测
餐饮油烟的烟尘浓度不得超过6mg/m³。
油烟排放参数，如排风量和排烟口高度，也应符合规定，排烟口高度应达到6米以上。
建筑和环境布局
餐饮单位应位于不污染环境、通风良好的地方，厨房区域应与就餐区域相分离。
餐饮单位的建筑和环境布局应符合相关的建筑规范和卫生要求。
设备和设施
餐饮单位应有完善的设备和设施，包括炉灶、烤箱、冷冻冷藏设备、油烟净化设备等，这些设备和设施应符合国家相关的安全标准，并定期进行维护和保养。
管理方法
餐饮单位应积极采用“五常法”、“六T法”、“HACCP”等先进的管理方法。
功能间、操作区域、设备设施标签标识应明显清晰，生、熟、半成品存放容器和用具应采用色标管理。