餐饮楼面所需要些什么

餐饮楼面所需要的东西包括:

人员:

前厅经理、主管、服务员等,负责服务客人,保持美观整洁的环境。

餐具:

包括餐盘、碗、筷子、餐巾、台布、胡椒、盐、番茄酱、牙签、纸巾等。

酒水:

包括红白葡萄酒、香槟、矿泉水等。

桌椅:

根据餐厅类型选择合适的桌椅,并需要有一定的装饰效果。

清洁用品:

如洗洁精、消毒水、抹布和用具等,用于保持餐厅的清洁。

收款设备:

如收银机、开瓶器等。

装饰物品:

如装饰画等,用于提升餐厅的美观度。

消毒设备:

如碗筷消毒柜,方便顾客使用。

证件:

包括营业执照、卫生许可证、健康证等必需的证件。

地面和墙面材料:

推荐使用耐磨、易清洁的地坪和防水、耐污的墙面涂料,如菲凡士地金刚水泥聚氨酯砂浆地坪和菲凡士A15高性能水性聚氨酯漆。