乐山市沙湾区老字号餐饮
乐山市沙湾区的老字号餐饮包括:
许记刀削面
地址:沙湾区商业街与金广路交叉口西南20米
特色:刚削出来的面,中厚边薄,棱锋分明,入口外滑内韧有嚼劲,香软而不粘牙,细嚼之下更是肉香十足,连汤汁都要吃个干净才满足。
自贡李记活水兔
地址:沙湾区铜河路南段与韩王路交叉口北100米
营业时间:09:00--21:00
特色:兔子都是去乡下农村采购,平均一只4-5斤的重量,现点现杀,兔肉鲜嫩可口,口感没得说。
彬彬麻辣烫
特色:火锅底料是老板结合川菜、中餐和火锅的特色手工炒制,锅底由猪棒骨用传统方法熬制五个小时以上而成,汤底辣而不燥,油而不腻,原滋原味,老少皆宜。
红绿灯米线
地址:沙湾区沫若大道南段235号