潮汕牛肉火锅是清真吗

潮汕牛肉火锅 不是清真食品。虽然有些潮汕牛肉火锅店可能提供清真版本的火锅，但潮汕牛肉火锅本身并不符合清真食品的标准。清真食品是指符合伊斯兰教教法规定的食品，而伊斯兰教教法规定猪肉和猪制品为不洁之物，不可食用，同时要求食品在制作过程中不得含有任何猪的成分。而潮汕牛肉火锅使用的清汤锅底一般由牛骨熬制，不含有猪肉成分，但潮汕牛肉火锅中使用的牛肉本身并不受清真食品的限制。

因此，如果严格从宗教教法的角度来划分，潮汕牛肉火锅并不属于清真食品。不过，有些店铺可能会提供清真版本的潮汕牛肉火锅，以满足不同顾客的需求。在选择火锅店时，建议提前确认其是否提供清真食品，以确保符合个人的饮食需求和信仰。