西点蛋糕的叫法有哪些

西点蛋糕的种类繁多,以下是一些常见的西点蛋糕及其叫法:

拿破仑蛋糕:

又称为千层酥,是一种由多层酥皮和鲜奶油、吉士酱等夹层制成的蛋糕。

费南雪:

也叫杏仁长蛋糕,源自法语词汇Financier,是一种法国小糕点。

巴斯克蛋糕:

混合了面粉及乳酪的一种点心,是法国南部和西班牙的传统点心。

布朗尼:

质地介于蛋糕与饼干之间,有乳脂软糖的甜腻和蛋糕的松软,又称为巧克力布朗尼蛋糕、布朗宁蛋糕或波斯顿蛋糕。

提拉米苏:

英文Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,主要材料为马斯卡彭芝士和手指饼干。

戚风蛋糕:

翻译自英文Chiffon,是一种极为轻薄柔软的绢织物般的蛋糕,具有绵密细致的口感。

瑞士卷:

海绵蛋糕的一种,通常卷成圆筒形。

威风蛋糕 、 水果姆斯彩虹毛巾卷菊花蛋糕天使蛋糕黑芝士蛋糕穆斯蛋糕冰欺凌蛋糕抹茶蛋糕、 鲜奶蛋糕:

这些是一些较为独特的西点蛋糕名称。

这些西点蛋糕不仅美味可口,而且造型各异,深受人们的喜爱。建议根据个人口味和场合选择合适的蛋糕种类。