西点冷柜工作温度
西点冷柜的工作温度通常建议设置在 2℃至-18℃之间,具体温度设置应根据所储存物品的要求和外部环境温度进行调整。
一般温度范围
冰箱冷藏室的温度范围为2℃~8℃(有的为0℃~10℃)。
变温室的温度范围为-20℃~5℃。
冷冻室的温度范围为-16℃~-24℃。
最佳温度
-18℃是冰柜的最佳温度,适合储存肉类、冷冻食品和冰淇淋等需要长期冷冻保存的物品。
0℃适合储存冷藏食品,如蔬菜、水果和奶制品等需要在低温存储但不需要冷冻的物品。
环境温度的影响
环境温度升高会导致冰柜散热变慢,箱内温度下降慢,从而增加开机时间,耗电量增大。
冬季环境温度低,散热快,若没有自动冬季温度开关功能,可能需要使用强档或打开低温补偿开关,以确保冷柜的开机率及冷冻效果。
夏季与冬季的调节
夏季环境温度高,建议将温度调节在2-3档,以减少耗电量和提高制冷效率。