皖南餐饮用餐标准
皖南餐饮用餐规定主要包括以下几个方面:
学生就餐管理制度
各班按照学校规定的分年级就餐时间,走出教室后排好队,有秩序去餐厅就餐,行进路上不得追逐打闹。
学生进入餐厅后,以平常步履走向各售饭窗口,严禁在餐厅内跑动。
遵守公共秩序,自觉按先后顺序依次排队买饭菜,相互礼让,不插队或找已排在前面的同学捎饭,不为他人带饭菜。
节约粮食,反对浪费,提倡“少打多添”,不浪费,注意营养均衡,不能挑食,要以吃饱为原则,绝不能喜欢吃就吃饱,不喜欢吃的就倒掉。
保持就餐安静,做到不喧闹、不敲餐具,文明就餐。
学生一律在餐厅就餐,不准将饭菜带到餐厅外的场所。如有特殊情况(如病号在宿舍等),须经学校批准。
就餐完毕要将剩饭、剩菜倒进指定的容器内,保持饭桌地面整洁。餐具要文明地放进指定的回收桶,不可乱抛、乱扔。
爱护公物,爱惜餐具,不准将餐桌随便挪动位置,不得损坏餐具、餐桌椅及公共设施。爱护餐厅墙壁,不准乱写乱画,保持餐厅美观。
保持地面干净,不能在餐厅随地吐痰、乱扔物品、乱泼污水。
尊重食堂员工劳动,不与员工争吵,对食堂存在的问题应及时向学校领导、班主任、值周教师反映,通过正常妥善解决。
员工用餐管理规定
就餐时间规定:
早餐:6:00—8:00(晚班下班人员至8:15)。
午饭:11:00—13:00。
晚饭:16:50—18:00。
夜餐:23:00—24:00。
用餐要求:
购置饭菜时请按先来后到的次序自觉排成二队,不得插队,不得围聚在队伍周边,违者赐予处分10元/次。
就餐过程应注意保护食堂公共卫生,食品残渣不得搁置在桌上或抛弃在地上,应搁置在桌面或餐盘上,走开时倒入回收桶;餐巾纸、各种包装纸等荒弃物应放入垃圾桶内。
就餐时应珍爱粮食,按量打饭,不得任意浪费,任意浪费米饭将赐予相应的处分。
就餐者应珍爱食堂公用物件,不得任意挪动餐桌、餐椅,存心损坏者按价补偿。
就餐时禁止将企业餐具带出食堂外,就餐完成,须将餐盘和餐碗搁置在指定的地点。
职工外买的饭菜一定在食堂就餐,不得在车间、库房等生产地区内就餐,餐后的残渣、餐盒、筷等不得任意抛弃在桌上或地上,一定放入垃圾桶内。
在食堂抽烟一定到规定抽烟处,不得顺手乱扔烟蒂烟盒等,须放到桶内。
餐厅用餐管理规定通用
为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。
本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理,适用于公司职工食堂及全体员工。
员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20,午餐:11:30--11:50,晚餐:18:00--18:20,就餐时间如有变化另行通知,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好准备。
距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。
就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许故意造成浪费。
员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂随意乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。
讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。
本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。
这些规定旨在确保用餐环境的秩序、卫生