不同种类餐饮选址
不同种类餐饮的选址要求如下:
商务餐饮
地段:首选高档酒店、写字楼集中的商务区,以及少数高端社区。
物业要求:购物中心需为商务餐饮提供独立的通道、电梯和交通组织,确保私密性和高端形象。
周边环境:周边应有其他高端商务配套,如五星级酒店、高端购物中心等,形成商务氛围。
洋快餐
选址:商务区、繁华商业街区、交通枢纽(如车站、机场)和大型购物中心,尤其是靠近大型卖场的出入口和十字路口。
目标客群:面向年轻消费者、家庭消费者和商务人士,注重便捷、快速和时尚。
竞争分析:分析周边竞争对手的数量和类型,避免过度竞争。
大众餐饮
选址:商业区、商务区、住宅区均可,尤其是大型成熟社区和人流密集的商业街区。
多样性:涵盖各种菜系和地方特色小吃,满足不同消费者的口味需求。
性价比:注重性价比,提供经济实惠的餐饮选择。