今年做外卖餐饮可以吗吗

今年做外卖餐饮是 可以的，但同时也面临着一些挑战。以下是一些关键点：

市场需求增长：

尽管疫情对餐饮业造成了影响，但外卖市场的需求却呈现出不降反增的趋势。随着人们生活水平的提高，消费者对于外卖的需求量不断增加，这为外卖餐饮提供了广阔的市场空间。

投资小，门槛低：

相对于传统的堂食餐厅，外卖餐饮的投资相对较小，对店面要求不高，人工需求也较少，一般一两个人就可以搞定。这使得外卖餐饮成为许多初创者的选择。

竞争激烈：

尽管外卖市场前景看好，但竞争也异常激烈。许多新入行的餐饮店在争夺市场份额，导致价格战和服务质量下降。要想在竞争中脱颖而出，需要具备独特的卖点和有效的营销策略。

成本上升：

随着租金、食材和人工成本的逐年上涨，外卖餐饮的经营压力也在增大。创业者需要有效控制成本，以提高盈利能力。

产品和服务质量：

消费者对于外卖餐饮的品质、种类和体验要求越来越高。提供优质的服务和优质的食品是吸引和留住顾客的关键。创业者需要注重细节，不断提升自身的竞争力。

平台费用和扣点：

外卖平台通常会收取一定的费用和扣点，这也会影响餐饮店的盈利空间。创业者需要合理规划成本，确保在扣除平台费用后仍能实现盈利。

综上所述，今年做外卖餐饮是可行的，但创业者需要充分了解市场情况，制定合理的经营策略，注重产品和服务质量，以及有效的成本控制，才能在激烈的市场竞争中取得成功。