做菜健康好吃

这里有一些健康又好吃的菜谱推荐:

青椒炒牛肉

所需食材:牛肉片150克、青椒2-3个、大蒜几瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量。

做法步骤

1. 牛肉切片,用生抽、老抽、淀粉和油腌制15分钟。

2. 青椒切块,大蒜拍扁备用。

3. 锅中加油,快速翻炒牛肉片至变色,捞出备用。

4. 锅中加油,炒香大蒜,加入青椒翻炒至软。

5. 将炒好的牛肉片倒回锅中,加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

豆角炒鸡胸肉

所需食材:鸡胸肉1块、豆角适量、黑胡椒适量、盐适量、油适量、料酒少许。

做法步骤

1. 鸡胸肉切块,用黑胡椒和料酒腌制10-15分钟。

2. 豆角洗净切段。