做什么面最好吃

口蘑清汤面

食材：肉末、口蘑、生菜、面条

做法

肉末加生抽和油搅拌腌制。

锅烧热，倒入油，肉末煸熟备用。

口蘑去蒂，剪成小块加水煮开。

水开下面条，加生抽、蚝油、盐调味，放肉末和生菜即可。

特点：口感鲜美，面条软糯，汤汁浓郁，口蘑的鲜味完全融入汤中。

西红柿鸡蛋番茄面

食材：鸡蛋、西红柿、面条

做法

锅里倒油，热油倒入鸡蛋液凝固，炒散后盛出备用。

锅里继续倒少许油，放入番茄翻炒，炒出汁水。

加入适量清水炖煮开，放入鸡蛋和榨菜煮3分钟。

加入一小勺盐调味，放入面条煮3分钟，最后加入青菜煮2分钟。

特点：酸甜可口，汤浓面滑，鸡蛋和西红柿的香味交织在一起，让人回味无穷。

懒人葱油拌面

食材：面条、葱

做法

面条煮熟，捞出沥干水。

锅里倒油，放入葱花炒香，熬出葱油备用。

面条过凉水，沥水装盘，拌上葱油和少许酱油即可。

特点：简单美味，虽然简单，但味道绝的抗打，适合不喜欢吃葱的人。

酸菜火腿米线

特点：酸爽开胃，米线爽滑。

杂肉酱汤面

特点：

浓郁的肉酱搭配劲道的面条，一口下去超满足。

孜然火腿烤冷面

特点：

独特的风味，让你欲罢不能。

火锅牛肉面

特点：

火锅的香辣与牛肉面的完美结合。

干煸鱿鱼炒面

特点：

鱿鱼的鲜美和面条的香气相互交融。

午餐肉火锅宽粉

特点：

宽粉吸满了火锅的汤汁，加上午餐肉的美味，简直绝了。

葱油鸡排拌面

食材：

鸡腿、香菇、面条

做法

鸡腿去骨加海盐、黑胡椒、生抽腌制20分钟，煎至焦黄。

小火熬葱油，倒入酱汁，放入鸡腿和香菇煮熟，夹出鸡肉切块放入泡面拌匀。

特点：鸡肉鲜嫩，酱汁浓郁，面条Q弹。

豚骨汤底拉面

食材：午餐肉、溏心蛋、海苔、鸣门卷

做法

调汤底：蒜末、沙拉酱、调料包、蛋黄搅拌均匀。

水开放入面饼，舀出2勺面汤倒入调料碗拌匀，摆上午餐肉、溏心蛋、海苔、鸣门卷，酱汁再倒入锅里煮开。

特点：汤底浓郁，面条筋道，配料丰富。

土豆排骨焖面

食材：排骨、土豆、面条

做法

排骨焯水加葱、姜、料酒，炒至枣红色，加老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。

加清水没过排骨焖煮25分钟，加入土豆焖煮10分钟，放入泡面焖煮5分钟收汁。

特点：排骨鲜美，土豆软糯，面条吸满了汤汁。

韩式辣炒乌冬面

食材：乌冬面、肉肠、鸡蛋

做法

酱汁：生抽、白糖、韩式辣酱、清水搅拌均匀。

煎溏心蛋备用，肉肠煎至焦黄，少油放蒜片、洋葱炒出香味，倒入酱汁，放入乌冬面，倒入肉肠翻炒均匀。

特点：韩式辣酱的香辣味浓郁，乌冬面口感滑嫩。

艺士虾丸火鸡面

食材：火鸡面、虾丸、香肠

做法

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