永州市区好吃
永州市区的好吃的美食包括：
东安鸡
特点：色泽鲜，香浓气醇，肉嫩骨脆，具有卤鸡的清凉，烧鸡的脆嫩，炖鸡的鲜美等特点。
推荐理由：历史悠久，早在唐玄宗开元年间就有记载，是湘菜之首，深受食客喜爱。
永州血鸭
特点：色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜。
推荐理由：是颇具特色的地方菜肴，深受当地人喜爱，也是家庭餐桌上的璀璨明珠。
祁阳笔鱼
特点：色黄体圆，状似竹竿，煎焖而成，具有桂鱼的细嫩，青鱼的甘甜，鳝鱼的油润，鳅鱼的鲜香。
推荐理由：是当地的传统名菜，香辣咸鲜，软嫩油滑，颜色酱红，汁抱油亮，味香扑鼻。
永州喝螺
特点：选用当地铁螺，清香脆嫩，汤鲜味美，既辣又鲜，醇香爽口。
推荐理由：具有悠久的历史，是永州人餐桌上的常见美食，深受游客喜爱。