包子店需要厨具

开设包子店需要以下厨具设备：

和面机：

用于将面粉和水混合，制作包子的面团。根据店铺的规模和需求，可以选择不同规格的和面机，常见规格有25斤和50斤。

压面机：

用于将和好的面团压制成薄饼状，以便进一步加工成包子皮。商用压面机的价格在2000-3500元之间。

蒸包炉：

用于蒸制包子，有用电和用气的两种。电加热蒸包炉需要三相电，而燃气蒸包炉则使用煤气或天然气。价格在300-2000元之间。

炒料灶：

用于炒制包子馅料，根据店面使用的燃气类型（煤气或天然气）选择合适的炒料灶。价格在几千元不等。

单切机 （又称绞肉机）：用于将肉类切成适合包子的肉馅，提高馅料制作的效率。购买时需注意功率和规格型号。

冷藏柜：

用于存放需要冷藏的食材和成品包子，具有冷藏和操作功能。价格在2000-3000元之间。

销售台：

用于摆放和销售包子，也可以作为操作台使用。可以根据店铺的实际需求选择合适的大小和功能。

蒸笼：

用于放置成型的包子，通过蒸包炉产生的蒸汽将其蒸熟。蒸笼的材质和大小根据店铺需求选择。

火炉：

用于加热蒸笼，确保包子能够均匀受热并蒸熟。火炉可以是电磁或燃气类型，根据店铺的实际情况选择。

包子机：

用于快速成型包子，节省人工和时间，适合规模化生产。价格在几千元到一万元不等。