又好吃做着又快的

煎饼

材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉、橄榄油、香菜和葱花。

做法

1. 将面粉倒入碗中，打入鸡蛋，慢慢加入牛奶，混合均匀。

2. 加入盐、黑胡椒粉和橄榄油，继续搅拌成面糊。

3. 平底锅加热橄榄油，倒入面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄，撒上香菜和葱花装饰。

凉拌红薯叶

材料：红薯叶、大蒜、花椒、盐、生抽、米醋。

做法

1. 红薯叶洗净，焯水后沥干水分。

2. 锅内加油，炸花椒后捞出，蒜末炸香，加入盐、生抽、米醋拌匀。

3. 将料汁倒入红薯叶中，拌匀即可食用。

肉末土豆

材料：土豆、猪肉末、青椒、小米椒、盐、花椒粉、白胡椒粉、生抽、老抽。

做法