凉面怎么做好吃雪碧

方法一

准备材料

圆形的碱面条

清水

食盐

雪碧

黄瓜

小葱

香菜

大蒜

花生米

煮面条

锅中加入足量清水，大火烧开。

加入一小勺食盐，煮出来的面条更筋道。

在水将开未开的时候下锅，煮至面条熟透。

煮好后，倒入半碗清水，用筷子搅拌均匀，防止面条粘锅。

降温

将煮好的面条直接捞入装有雪碧的大盆中，用雪碧给面条降温。

准备配料

黄瓜切成细丝。

小葱切成段和葱花。

香菜切成小段。