澳门好吃的葡国菜

澳门好吃的葡国菜包括：

蒜蓉虾：

使用黑虎虾，虾肉鲜嫩多汁，蒜蓉虾汁浓郁鲜美。用餐前面包沾着浓汤虾汁吃更有滋味，但虾的数量较少。

海鲜烩饭：

海鲜非常新鲜，包括鱿鱼、虾、青口贝等，米饭和海鲜的比例精准，调味恰到好处，米粒吸收了海鲜的精华，不油腻。

薯丝马介休：

将烤鳕鱼（马介休）与薯泥和脆脆的细薯丝结合，口感丰富，香浓绵软又细腻酥脆。

葡国鸡：

中西合璧的经典之作，选用新鲜鸡肉搭配土豆、洋葱、番茄及特制的香料酱汁慢炖而成，鸡肉入口即化，既有地中海料理的热情奔放，又有东方菜肴的细腻口感。

马介休球：

将马介咸鱼切碎后与薯蓉混合，捏成球状，油炸至金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

水蟹粥：

热腾腾的水蟹粥能够驱走寒意，给人带来慰藉，是澳门的温暖治愈系美食。

清蒸澳门龙脷鱼：

龙脷鱼肉质细嫩，口感鲜美，清蒸保留了鱼肉的原始风味，清淡不腻，加上葱、香菜等调料，香味浓郁。

焗葡国鸡：

使用鸡胸肉或鸡腿肉、洋葱、土豆、胡萝卜、青红椒等蔬菜，以及芝士、面粉等，香气扑鼻，口感丰富，风味独特。

猪扒包：

选用猪里脊肉，面包外脆内软，与猪扒搭配相得益彰，酱汁丰富多样。

非洲鸡：

经过澳门当地厨师改良，口感丰富，风味独特，鸡肉鲜嫩多汁，与香浓的酱料完美融合，椰浆和椰丝的加入使得整体口感更加香滑可口。