世界上最大餐饮厂家

百胜全球餐饮集团和 Sysco都是世界上最大的餐饮厂家之一。

规模和影响力：百胜全球餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅。它是全球餐饮业多品牌集合的领导者，旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟、艾德熊（A&W）和Long John Silver’s（LJS）等知名品牌。

历史和发展：百事公司为了与可口可乐竞争，将餐饮业务独立成立公司，即百胜集团。百胜集团在全球范围内拥有广泛的市场覆盖和庞大的员工数量，是全球最大的餐饮连锁企业之一。

规模和营收：Sysco（中文译名西斯科）在2023/24年财年的营收为788.44亿美元（按当下汇率计算，约为5611亿人民币），位居2024年《财富》世界500强第163位。其营收规模是星巴克的2倍多，是麦当劳的3倍多。

业务范畴：Sysco成立于1969年，是一家发源于美国的国际化餐饮供应链企业，主要经营业务包括鲜冻肉、海鲜、家禽、蔬菜、水果、零食以及环保餐具、厨房用品等产品。

总结：

百胜全球餐饮集团在品牌影响力和门店数量上占据领先地位，是全球最大的餐饮连锁企业之一。

Sysco在营收规模上更大，是一家国际化的餐饮供应链企业，业务涵盖广泛。

根据以上信息，可以认为 百胜全球餐饮集团和 Sysco都是世界上最大的餐饮厂家，具体排名可能因不同的评价标准而有所变化。