餐饮业亮化分级标准

餐饮业的亮化分级标准主要涉及两个方面：照明分级和食品安全量化等级。

照明分级标准

一级区 ：如餐厅大厅、包间等公共区域。

照明要求：整体明亮，氛围温馨。

照明方案设计

大厅设置主灯和吊灯，采用温暖的色调，配置柔和的墙灯和地灯。

包间采用暖色调的吊灯和壁灯，温馨舒适。

二级区：如工作区、服务区等功能性区域。

照明要求：亮度高，照度均衡。

照明方案设计

工作区和服务区采用照度均衡的灯具，保证亮度的均匀性，避免产生阴影。

三级区：如洗手间、走廊等辅助区域。

照明要求：局部明亮，光线柔和。

照明方案设计

洗手间、走廊等区域采用高亮度、柔和的灯光，提高舒适感受。

食品安全量化等级