洪崖洞里面好吃的火锅

洪崖洞里面好吃的火锅有以下几家：

重庆洪崖洞码头老火锅

特点：以重庆洪崖洞为背景，坚持做正宗老火锅。锅底为纯牛油调制，味道麻辣厚重，红汤锅底辣而不燥，麻而不苦。环境现代流行，宽敞明亮。

重庆解放碑老火锅

特点：以解放碑为历史文化背景，原材料优质，花椒海椒严格把关，锅底无添加剂，一次性锅底著称，生意持续火爆。

北步园火锅

特点：位于洪崖洞旁老居民楼里，盖碗火锅，性价比高，有36个菜品，荤素搭配，经典老火锅菜品应有尽有。环境充满老重庆风情。

莉姐火锅（洪崖洞店）

特点：位于医科大学附属第二医院东北戴家巷12号，菜品包括鱼籽豆花、卤鸡爪、红糖冰汤圆、杨梅沙冰等，新奇有趣。

瓜西西火锅（洪崖洞店）

特点：位于铁板巷6号，店面大，潮流标语和文艺摆件，锅底料足，有鸭血、耙芋儿、耙土豆等，味道好，性价比高。

朝天门火锅

特点：具有八十余年历史，风格古色古香，有玉玺文化，九州方圆锅等特色菜品，细节处体现别具匠心。