餐饮浪费现象严重

餐饮浪费现象 仍然严重，主要表现在以下几个方面：

婚宴和外卖点餐浪费：

婚宴和外卖点餐中的浪费现象尤为突出。主办方供图 王铁汉表示，餐饮浪费现象，既有物质生活日渐丰富而忽视了粮食节约的因素，还有监测评估体系不够完善、违法行为处置不易到位、宣传引导不够深入等原因。

食物浪费总量巨大：

根据中国农科院发布的《2023年中国食物与营养发展报告》，我国在2022年共损耗和浪费了粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等食品高达4.6亿吨，经济损失额惊人，达到1.88万亿元，相当于农业总产值的22.3%。

餐饮浪费现象普遍：

无论是民间还是官场，餐饮浪费现象都较为普遍。民间浪费在节庆时节和聚会中尤为明显，而公款吃喝之风也屡禁不止。

线上外卖食品浪费严重：

线上外卖食品已经成为餐饮浪费的重灾区。消费者往往因为尝鲜、猎奇心理或受满减优惠促销手段的影响而超量点餐，导致大量食品被浪费。

粮食浪费的经济损失：

我国每年在餐桌上浪费的粮食高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。

尽管我国已经采取了一系列措施来制止餐饮浪费，如开展专项行动、印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》、推行“光盘行动”等，但餐饮浪费现象仍然严重，需要持续加大力度，从多个层面进行综合治理。