干红极参怎么做好吃

干红极参的食用方法多种多样，以下提供几种常见且美味的烹饪方法：

葱烧冰岛海参（红极参）

将泡发好的红极参切片，大葱切段，姜切片。

热锅放油，葱姜爆香，加入红极参翻炒。

加入料酒、蚝油、白糖、水淀粉和少许盐，勾芡后放入菜花或其他蔬菜，翻炒均匀即可。

红极参小炒

泡发好的红极参切成块，青椒和五花肉切条。

锅中烧热油，放入葱姜蒜丝炒香，加入猪肉条翻炒至熟，再加入红极参和青椒翻炒。

加入料酒、盐、鸡精，翻炒3分钟后放入香菜，淋上香油即可。

红极参蒸服

将红极参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口。