苹果怎么炖牛腩好吃

苹果炖牛腩的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一

用料

牛腩 600克

苹果 2个

枸杞 少许

盐 味精

酒 酱油

生姜 葱

香菜

做法

牛腩切大块洗净，苹果去皮切滚刀块。

牛腩焯水捞出放入高压锅，加调料烧至熟烂捞起。

砂锅中放清水烧开放入苹果、红枣煮10分钟使苹果煮烂，调味再加入牛腩再炖5分钟，出锅前放入香菜、枸杞即可。

方法二

用料

牛腩 600克

苹果 2个

料酒 20g

盐 适量

生抽 35g

葱姜 适量

香菜 适量

红枣 3颗

枸杞 适量