西点单招专业推荐

湖南长沙理工大学食品科技学院的烘焙技术及工艺专业

该专业针对烘焙行业的实际需求，主要涵盖面包、蛋糕、甜点等领域，旨在培养烘焙技师和烘焙工程师等专业人才。

河南科技大学轻工与食品学院的烘焙技术与工程专业

这个专业同样针对烘焙行业的需求，培养具备烘焙技术和工程能力的专业人才，适合对烘焙行业感兴趣的学生。

山西农业大学食品科学与工程学院的烘焙食品工程专业

该专业涵盖烘焙食品工程的相关知识，培养能够胜任烘焙行业相关岗位的专业人才。

郑州市单招中西点专业

包括餐饮管理、糕点面包、甜品与饮品、西点烘焙、烹饪技术、礼仪与服务等多个专业方向。学生可以通过学习获得丰富的西餐、中餐烹饪技能和创意烘焙理念，并学习餐厅管理、营销推广等实用知识。

西点精英专业

该专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕、美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞比萨等多道精美西点。培养目标是技术精湛的专业西点师，通过阶段式教学、实践为主，系统学习各式风味蛋糕、裱花蛋糕和烘焙技术，包含技能培训+创意思维训练+全真实操实训，毕业后可以胜任酒店、西点烘焙连锁企业的岗位工作。

这些专业均提供了丰富的课程和实践机会，能够帮助学生掌握专业的西点制作技能，并具备在相关行业就业的能力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。