蒜苔怎么做好吃月子餐

蒜苔在月子餐中可以通过多种方式制作，以保证其营养均衡且口感清淡易消化。以下是一些推荐的蒜苔月子餐做法：

蒜苔炒肉丝

将新鲜的蒜苔洗净，切成小丁备用。

锅中加油，油热后下入肉末，快速划散，炒至肉末变色。

加入姜蒜末，倒入适量的生抽和老抽，炒出香味。

然后将切好的蒜苔丁加入锅中，与肉末一起翻炒。

在锅中加入适量的盐、鸡精和蚝油，以及红椒丁，增加风味和色泽。

最后开大火快速翻炒均匀，使蒜苔熟透入味，即可出锅装盘。

蒜苔炒鸡蛋

首先将新鲜的蒜苔洗净，切成小丁备用。

锅中加油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至熟透。

将炒好的鸡蛋盛出备用。

锅中再加油，放入蒜苔丁翻炒至断生。