临河市餐饮行业政策
临河市的餐饮行业政策主要涉及以下几个方面:
食品安全与卫生
餐饮单位需严格按照疫情防控要求,落实各项防控措施,包括成立新冠肺炎疫情防控组织机构、制定疫情处置应急预案和疫情防控方案。
营业场所需配备足够的防控物资,如防护口罩、消毒液、酒精、洗手液等,并配备红外线测温仪等。
每日对厨房及公共区域进行至少一次的消毒,并做好记录,同时在显著位置处张贴疫情防控宣传材料。
复工复业
先审核食品安全量化等级评定达到A级、已实施明厨亮灶的餐饮单位进行复工复业,优先审核实行视频监控明厨亮灶的餐饮单位。
允许恢复部分网络外卖、定点送餐和打包售餐服务,其他提供餐饮场所的餐饮店(包括烧烤店)暂缓营业,后续逐步放开符合要求的B级、C级以及备案餐饮单位。
推行第三方平台和自建网站送餐服务或者电话网络提前预约,订餐、取餐、送餐人员一律不得进入餐饮场所,推行无接触式供餐服务。
大气污染防治
要求临河城区内所有烧烤营业门店及营业面积达到300平米以上的餐饮服务业,必须按照国家环保有关规定对油烟净化设施进行检测,并出具检测报告。
对油烟处理设施老旧、排放超标或不能正常运行的商户限期整改,安装国家认证的油烟净化、除尘装置。