餐饮厨房用品有哪些
餐饮厨房用品非常丰富,涵盖了烹饪、储存、清洁、消毒等多个方面。以下是一些主要的餐饮厨房用品:
炉具设备
燃气灶
电磁炉
燃气烤箱
蒸饭柜
汤炉
煲仔炉具
微波炉
烤炉
刀具与砧板
菜刀
水果刀
砍骨刀
磨刀石
砧板
炒勺与锅铲
炒勺
锅铲
漏网
翻铲
锅具
平底锅
炒锅
汤锅
蒸锅
压力锅
不粘锅
餐具
盘子
碗
筷子
勺子
酒具
壶/杯
厨房电器
食品加工机
切菜机
面条机
豆浆机
电饭煲
电火锅
微波炉
电烤箱
榨汁机
酸奶机
面包机
爆米花机
刨冰机
打蛋器
消毒碗柜
冰箱
冷饮机
制冰机
冰柜
冷库
清洁用具
洗碗机
清洁布
洗碗液
油污净
沥水篮
锅刷
垃圾袋
烘焙用具
烤箱
搅拌机
量杯
烘焙模具
烤模
蒸炊用具
蒸锅
大锅
蒸笼
蒸柜
保鲜用具
保鲜膜
保鲜盒
真空包装机
米桶
储藏设备
食品储藏柜
平板货架
米面柜
打荷台
调料柜
售卖工作台
各种底柜
吊柜
角柜
多功能装饰柜
洗涤消毒设备
冷热水供应系统
排水设备
洗物盆
高温消毒柜
食品垃圾粉碎器
调理设备
调理台面
整理、切菜、配料、调制的工具和器皿
食品机械
和面机
搅拌机
切片机
打蛋机
绞肉机
榨压汁机
运输设备
升降机
传菜梯
餐梯
其他
封口机/密封器
烧烤器
吸排油烟机
电热水壶
定时器/提醒器
调味瓶罐
食物残渣处理器
磁水器
紫外线消毒器
这些用品根据厨房的功能区和使用需求,可以进一步细分为烹饪工具、厨房电器、储存设备、清洁用品等多个类别,以确保厨房运作的高效和卫生。