中国餐饮加盟现状和前景

中国餐饮加盟的现状和前景如下:

市场现状

市场规模稳健增长:2023年中国餐饮行业收入达到52,890亿元,同比增长20.4%,2024年1-8月餐饮收入为34,998亿元,同比增长6.6%。

竞争激烈:餐饮行业竞争加剧,相关企业的注销吊销量已超过166万家,占2023年全年注销吊销量的九成。

连锁化率提升:2023年餐饮连锁化率提升至21%,预计2024年将达到22%。

品牌集中:千店以上的大型连锁企业门店数占全部连锁门店的24%,品牌方对加盟商进行严格筛选。

加盟品牌现状

品牌数量众多:市场上餐饮品牌数量庞大,但市场份额逐渐向优势品牌聚拢。

准入门槛提高:品牌方对加盟商的能力和素质要求更高,确保加盟商能与品牌共同成长。

职业加盟商崛起:职业加盟商通过丰富经验、专业能力和资金实力,成为餐饮投资行业的主流群体,投资成功率较高。

发展趋势

品牌化和连锁化:餐饮行业呈现出品牌化、连锁化的发展态势,品牌通过加盟模式快速扩张。

政策支持:国家相关政策的出台为餐饮行业提供了良好的发展环境,鼓励连锁经营模式的发展。

消费升级:消费者对餐饮的需求更加多元化,注重品质、健康、体验和文化内涵。