大型餐饮可以做什么小吃

大型餐饮可以考虑以下几种小吃：

烤扇贝和生蚝：

制作简单，回头客多，关键在于炒蒜调料。

寿司：

制作简单且可口，受人们喜爱，可以制作多种口味。

麻辣烫：

可以根据个人口味选择不同的菜系，价格平价，适合大量客流量。

炒年糕：

简单可口，食用方便。

油炸食品：

虽然不宜多吃，但十分受欢迎，可以制作多种口味。

烤冷面：

有多种口味，制作简单。

水煮鱼：

具有川菜特色，麻辣可口，采用鱼片、豆芽和辣椒等食材。

烤串：

可用各种肉类、海鲜、蔬菜等食材制作，提供多种口味和调料选择。

烤鸭卷：

将烤鸭肉片和蔬菜卷入薄饼中，配以特制的甜面酱和葱花，口感丰富。

包子、饺子、馄饨：

传统中式小吃，馅料多样，满足不同口味需求。