外卖餐饮监管规范要求

外卖餐饮监管规范要求主要包括以下几个方面：

信息公示：网络餐饮服务平台经营者需在订单配送页面显著位置明示配送服务联系方式，保障消费者能够便利、完整地获取送餐经营者的信息。对于独立网约配送员，还需明示其姓氏和配送服务联系方式。

监督责任：外卖平台需要负起监督责任，对入驻商家进行实地考察，对餐饮服务经营者的经营行为进行抽查和监测，发现问题需要上报至县级以上地方食品药品监督管理部门。

合同签订：外卖平台需要与餐饮服务提供者签订协议，核实并登记餐饮服务商的法定代表人（负责人）、地址及联系方式等重要人员信息。

容器要求：餐饮提供者应使用符合环境保护和食品安全要求的容器盛装食品，并依法使用开启后无法复原的封签、包装等对配送的食品进行规范包装。

配送员要求：网约配送员在取餐时发现餐饮提供者未依法对配送的食品进行规范包装或封签破损的，有权拒绝配送。

健康检查：平台经营者、餐饮提供者和送餐经营者需对其登记的网约配送员进行配送能力和交通安全的岗前培训和定期在岗培训，并鼓励实施健康管理，建立健康证明信息数据库。

提示与建议：网络餐饮平台要以显著方式提示消费者适量点餐，鼓励平台在点餐、提交订单、订单完成等页面全流程发布文明点餐、厉行节约、拒绝浪费等提示。

优化餐品供给：鼓励外卖商家优化餐品供给形式，提供小份餐品、小份套餐等模式，为消费者提供个性化、多样化选择。

规范营销行为：外卖平台要规范自身营销行为，合理设置满减促销规则，优化满减凑单机制，不将主食纳入满减优惠展示范围。