西点麻花做法大全简单

蜂蜜奶香麻花

食材：鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、蜂蜜和酵母。

做法：

1. 将鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、蜂蜜和酵母混合搅拌，筛入中筋面粉，揉成面团，再加入黄油，揉至不粘手。

2. 发酵至1.5倍大小后，分成16份，搓条醒发30分钟，然后拧成麻花状，炸至金黄色即可。

香脆小麻花

食材：中筋面粉、细砂糖、鸡蛋、水、小苏打、盐，可选加白芝麻增香。

做法：

1. 鸡蛋加糖和水搅拌，小苏打和盐放入面粉中拌匀，加入蛋液中揉成团。

2. 醒面15分钟后擀成薄片，切成细条，搓圆后拧成麻花状。

3. 油温5成热时，逐个放入麻花胚子，炸至金黄即可。

简易麻花

食材：面粉、鸡蛋、白糖、油。

做法：