武汉做餐饮要交垃圾费吗

《武汉市餐厨废弃物管理办法》规定，餐厨废弃物产生单位应当缴纳餐厨废弃物处理费，不过设了缓冲期，3年过渡期内暂不征收。

《武汉市餐厨废弃物管理办法》（征求意见稿）中亦提到，餐饮企业产生的餐厨垃圾必须交由政府指派或委托的部门或企业回收、处理，并要缴纳餐厨垃圾处理费。

《餐厨垃圾管理办法》拟向餐厨垃圾产生单位收取处理费，具体收取标准和收费方式由物价部门会同城管部门制定。

虽然存在3年的过渡期暂不征收的规定，但长期来看，餐饮单位需要承担餐厨垃圾处理费的责任。建议相关餐饮单位密切关注最新的政策动态，并按照规定缴纳相应的费用，以避免潜在的法律风险。