小西点甜品有哪些种类

小西点甜品种类繁多，以下是一些主要的种类：

松饼 （Muffin）

英国传统的小蛋糕，口感松软，种类多样，可加入各种果仁、水果、巧克力等馅料。

蛋糕 （Cake）

由面粉、糖、鸡蛋、奶油等原料制作而成，口感松软，可加入各种水果、巧克力等馅料。

饼干 （Biscuit）

常见的小型甜点，口感酥脆，种类多样，可加入各种果仁、巧克力等馅料。

奶油饼干 （Shortbread）

以面粉、糖、奶油为主要原料制作，口感香甜。

小点心

以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其他辅料（香料、可可等）而制成的一类形状小、样式多、口味酥脆香甜的西点，如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等。