绍兴臭豆腐哪家好吃

绍兴的臭豆腐有几家非常有名,以下是一些推荐:

咸亨酒店的臭豆腐:

咸亨酒店的臭豆腐是绍兴最地道的滋味之一,鲁迅先生的小说《孔乙己》使得咸亨酒店闻名中外。咸亨臭豆腐外酥里嫩,虽然闻起来臭,但吃起来却非常香。

鲁迅故里附近的臭豆腐:

鲁迅故里附近有几家臭豆腐店,其中越香王老汉臭豆腐非常有名,经常排很长的队伍。这家店的臭豆腐外焦里嫩,口感独特,是许多游客的必尝美食。

仓桥直街臭豆腐:

仓桥直街臭豆腐是一家网红店,位于仓桥直街72号,味道正宗,分量足,价格便宜。这里的臭豆腐外酥里嫩,口感非常好,是绍兴油炸臭豆腐的代表之一。

祖师爷臭豆腐:

祖师爷臭豆腐位于上虞崧厦老街的永锡弄,这家店每天下午2点开始排起长队。其臭豆腐特点是外面金黄一层皮,里面非常嫩,口感柔软。

吴字坊的臭豆腐:

吴字坊的臭豆腐也很不错,全国开了很多连锁店,是绍兴臭豆腐的知名品牌之一。

寻宝记的臭豆腐:

寻宝记位于柯岩风景区入口,其招牌菜是油炸臭豆腐,味道非常好,深受游客喜爱。

这些店铺各有特色,建议您根据自己的口味和方便性选择其中一两家进行品尝。如果有机会去绍兴旅游,不妨亲自去尝尝这些地道的臭豆腐,体验一下绍兴的风味美食。