餐饮营销的核心竞争力是

餐饮营销的核心竞争力是一个综合能力的体现，主要包括以下几个方面：

好吃不贵：

这是餐饮店最基本的竞争力。消费者在选择餐厅时，首先要考虑的是食物的口感和价格。如果一家餐厅的食物美味可口且价格合理，那么它就能够吸引更多的顾客。因此，餐饮店要想在竞争中脱颖而出，就必须保证食物的质量和口感，同时控制好成本，让消费者觉得物有所值。

特色菜品：

除了好吃不贵之外，特色菜品也是餐饮店的重要竞争力之一。消费者在品尝美食的过程中，往往会追求新鲜感和独特性。因此，餐饮店需要有自己的招牌菜和特色菜品，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到餐厅的独特魅力。

优质服务：

优质的服务是餐饮店留住顾客的关键。优质的服务不仅包括准确、高效地提供食物，还包括热情、周到的服务态度和良好的服务环境。

营销策略：

餐饮店要想在竞争中脱颖而出，还需要有一套有效的营销策略。这包括通过线上线下渠道进行宣传推广、举办各种活动吸引消费者、与周边商家合作互惠互利等。通过这些营销手段，可以让更多的消费者了解到餐厅的存在，从而提高餐厅的知名度和客流量。

创新能力：

餐饮行业的竞争非常激烈，要想在竞争中脱颖而出，就必须具备创新能力。这包括不断推出新的菜品、改进服务流程、优化管理方式等。只有不断创新，才能让餐饮店在竞争中保持领先地位。

环境氛围：

顾客在就餐时不仅追求口味和服务，就餐体验也是消费者选择就餐时考虑的重要因素。环境对就餐体验产生了直接的影响，包括餐厅的装修、音乐、氛围等，这些都能让消费者感受到品牌的价值理念。

经营者的服务观念：

经营者的服务观念也是餐饮店的核心竞争力之一。经营者需要多站在顾客的角度思考问题，了解顾客的需求，提供个性化的服务，从而赢得顾客的青睐。

综上所述，餐饮营销的核心竞争力是一个综合能力的体现，包括好吃不贵、特色菜品、优质服务、营销策略、创新能力、环境氛围和经营者的服务观念等多个方面。餐饮店要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须在这些方面不断努力和提升。