孙瓜这样才好吃
孙瓜（可能是指笋瓜）可以通过多种方法炒制来增加其美味。以下是一些推荐的炒制方法：
豆瓣酱炒笋瓜
食材：笋瓜1条，豆瓣酱1汤匙，大蒜3瓣，花生油1小勺，食盐1茶匙。
做法：
笋瓜洗净，大蒜剥好切片，笋瓜切成薄片。
锅里热油，放大蒜炒香，然后放入笋瓜翻炒至软。
加入豆瓣酱继续翻炒，盖上盖子焖一会。
临出锅时，加适量食盐炒匀。
虾仁炒笋瓜
食材：干虾仁50克，笋瓜1条，xo酱1大勺，红椒2个，盐1茶匙。
做法：
干虾仁提前用水泡发，拌入盐、料酒、淀粉和姜末腌制。
笋瓜切条，加入适量盐腌制去除部分汁水。
锅中放油，先炒虾仁至变色，再加入笋瓜翻炒，最后加入红椒片翻炒均匀。