西点新品做法教程

懒人版香蕉派

原料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张

做法

1. 飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍稍回软，再略微擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟。

2. 香蕉去皮切小丁。

3. 鸡蛋打散成蛋液备用。

4. 将松弛好的飞饼皮整形成四边形，对半切开。一半当底座，一半做上盖。

5. 在底座的一片中间摆上香蕉丁，四周再刷一圈蛋液。

6. 盖上上盖，把四周用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。

7. 把做好的香蕉派放入冰箱冷冻10分钟左右取出，表面刷上一层蛋液。烤箱预热180度，烤25分钟左右至表面金黄即可。

减肥首选西点酸奶蛋糕

原料：黄油50克、酸奶200克、糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉45克、玉米淀粉25克、白醋几滴

做法

1. 模具涂油撒粉后置冰箱冷藏。

2. 黄油隔水融化。

3. 加入酸奶，搅拌均匀。

4. 分次加入蛋黄，搅拌均匀加1个。

5. 加4个。

6. 筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊。

7. 蛋白加几滴白醋打至9分发。

8. 将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀。

9. 将面糊倒入模具中，在桌子上敲几个震出大气泡。

10. 烤箱预热180度，烤约25-30分钟至表面金黄。

香蕉卷

原料：2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱、2根去皮香蕉

做法

1. 将一张薄饼铺好，均匀的抹上一层花生酱。

2. 从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。

3. 根据自己的喜好切成适当大小。

4. 重复以上步骤做第二根。

鹰嘴豆泥配时蔬

原料：1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、汤匙新鲜的柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、12根胡萝卜条、12根芹菜棒、12个圣女果

做法

1. 罐头鹰嘴豆洗净，沥干。

2. 大蒜切末，橄榄油、柠檬汁、芝麻酱、盐、辣椒粉混合均匀。

3. 将鹰嘴豆、大蒜末和调料混合，加入胡萝卜条、芹菜棒、圣女果，拌匀即可。

麦片杏仁酱苹果三明治

原料：1个苹果、杏仁酱、麦片

做法

1. 苹果去籽切片。

2. 在两片苹果之间多抹一点杏仁酱。

3. 撒上麦片即可。

酸奶冻蓝莓

原料：等量的蓝莓与酸奶

做法

1. 洗好蓝莓。

2. 找一个托盘，用锡纸铺好。

3. 让每颗蓝莓都到酸奶里“洗个澡”，直到它们都均匀的沾上了酸奶。

4. 将托盘放入冰箱，冷冻至少一个小时。

这些食谱简单易做，适合新手尝试，希望能帮助你制作出美味的西点!