法式西点使用方法
法式西点的使用方法涉及多个步骤,以下是一个具体的法式西点制作方法:
准备工具和材料
平底锅
糖
奶油
柠檬丝和柠檬汁
柳橙汁
薄饼
白兰地柑橘酒(Grand Marnier)
螺旋橘皮
叉子
勺子
其他可选装饰物(如巧克力酱、果仁等)
加热平底锅
将一大型平底锅加热后,将火转小。
融化糖
将白糖均匀撒入锅中,使融化,过程中可以将锅子拿离火约5公分,并不时转动,以避免糖变焦。
待所有白糖融化约2/3后,将奶油放入,并转动平底锅以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。
加入柑橘类食材
将柠檬丝和柠檬汁倒入锅中。
倒入柳橙汁。