常州武进好吃推荐

常州武进地区有很多美食可以推荐，以下是一些具体的推荐：

寨桥老鹅：

采用原生态放养模式，肉质鲜美，口感醇正，有红烧老鹅、干烧老鹅、老鹅煲等多种做法。

焦店扣肉：

品味古镇历史，猪肉炖得软烂脱骨，是武进地区的传统名菜。

湟里牛肉：

选用优质牛肉，经过秘方腌制和烹制，香气扑鼻，味道鲜美。

尊龙酱鸭：

以绿色饲料养殖的鸭子为原料，经过独特腌制工艺，味道独特，是武进的名牌产品。

黄天荡大闸蟹：

产自郑陆镇，蟹肉金爪玉脐，极为名贵，曾为宫廷贡品。

太湖银鱼：

太湖的特产，无刺鲜嫩，主要出口到日本和东南亚国家，也供应沪宁杭等大中城市的高档饭店。

白鱼：

太湖“三白”之一，肉质细腻，刺软，味道鲜美。

白虾：

太湖“三白”之一，壳薄晶莹，味鲜。

稻草鸭：

传统的农家菜，烹制技艺独特，风味鲜美。

淹城美食街：

汇集了武进民间美食和全国各地的特色美食，包括西太湖水产、芙蓉鲜螺、郑陆羊肉、戴溪青鱼等。