面塑是西点吗

面塑 不是西点。面塑是中国的传统民间艺术，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人等，源于中国山东、山西、北京等地，有着悠久的历史和文化传承。而翻糖则是一种源自英国的甜点制作手法，后来在美国等地流行开来，常用于蛋糕和西点的表面装饰，是一种工艺性很强的蛋糕。

尽管面塑和翻糖都属于烘焙或装饰领域，但它们在材料、制作工艺和文化背景上有着本质的区别。面塑是以面粉为主料，通过手工和简单工具塑造出各种形象，并且通常是不可食用的；而翻糖则是以糖和其他可食用材料为主要原料，制作出具有装饰性的蛋糕表面。

因此，面塑不属于西点范畴。